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Über sake
Sake – in Japan auch Nihonshu genannt – ist mehr als nur Reiswein:
Ein Kulturgut mit jahrhundertelanger Tradition. Im Sake-Store findest du eine exklusive Auswahl an Premium-Sake frisch von einer der
meistprämiertesten Brauereien in Japan.
Unsere Kollektion umfasst Hon-Jozo, Junmai-shu, Ginjo und Daiginjo,
die sich in Polierrate, Aroma und Alkoholgehalt unterscheiden. So
begeistert unser Yamatan Masamune Honjozo mit blumiger Leichtigkeit,
während unser 'Shizukuhime' Junmai-Ginjo fruchtige Noten von Melone und
Banane entfaltet.
Ob zu Sushi, Ramen oder Käse – Sake ist ein vielseitiger Begleiter,
der sowohl gekühlt, bei Zimmertemperatur als auch warm serviert werden
kann. In unseren Produktdetails findest du Hinweise zu SMV (Sake Meter ), Polierrate und Serviertemperatur, sodass du für jeden Anlass den passenden Sake auswählen kannst.
Tipp: Probiere verschiedene Stile und entdecke, wie sich Reissorte, Politur und Alkoholgehalt auf Geschmack und Aroma auswirken.