Yamatan Masamune HonJozo Shimanami, Sake aus Japan, 720 ml

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Eleganz aus der Braukunst Japans

Der Yamatan Masamune HonJozo ist ein handwerklich gebrauter Premiumsake, der die jahrhundertealte Tradition japanischer Braumeister in jeder Flasche vereint. Mit seiner klaren, goldenen Farbe und dem fein ausbalancierten Charakter ist er der ideale Begleiter für besondere Momente – ob als Aperitif, zur japanischen Küche oder pur genossen.

Geschmacksprofil

• Aroma: Dezente Reisblüte, frische Getreidenoten, ein Hauch von Mandel
• Geschmack: Trocken, leicht würzig, mit einer angenehm weichen Textur und langem, sauberem Abgang
• Stil: HonJozo – leicht destillierter Alkohol zugesetzt, für mehr Leichtigkeit und Frische

Über den HonJozo-Stil

HonJozo-Sake zeichnet sich durch die Zugabe einer kleinen Menge Branntwein aus, was das Aroma öffnet und den Sake besonders vielseitig macht. Er kann warm (Atsukan), bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt serviert werden – und entfaltet dabei jedes Mal ein neues Geschichtserlebnis.

Servierempfehlung

• Temperatur: 10–15 °C (gekühlt) oder 40–45 °C (warm)
• Passt zu: Sushi, Sashimi, gegrilltem Fisch, Tempura, Miso-Suppe
• Glas: Ochoko, Masu oder ein kleines Weißweinglas

Details

• Hersteller: Yamatan Masamune
• Herkunft: Japan
• Inhalt: 720 ml
• Kategorie: HonJozo

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Calyx Trading GmbH
Herrgottsruhweg 11
89415 Lauingen