Zum Inhalt springen

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Yamatan Masamune HonJozo, Premiumsake, 720ml

Angebot€29,90(€41,53/l)

inkl. MwSt + 4,90 € Versandkosten oder kostenfreier Versand ab 29,00 € Bestellwert


Awards: KAN SAKE AWARDS 2024 GOLD MEDAL

Nettofüllmenge:  720ml

Premiumstufe:  Honjozo

Alc.  14% vol.

Reissorte:  Matsuyama Mii

Polierrate:  70%

Sake Meter:  ±0 (halbtrocken)

Säure:  1.4

Empfohlene Trinktemperatur:  5°C – 15°C / 26°C – 35°C

Foodmatch:  leichte Speisen

Empfohlenes Trinkgefäß:  kleiner Sake Becher

Charakter: Leicht, frisch und angenehm mild. Schlankes Umami mit blumigen Noten und Koji. Sanfte Adstringenz mit rasch abklingender Süße.

Passende Gerichte:
- Shrimp Nigiri Sushi
- gewürztes Kletten- oder Schwarzwurzelgemüse
- gebratenes Karottengemüse

Dieses Produkt enthält Alkohol.
Abgabe nur an Personen über 18 Jahren. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Calyx Trading GmbH
Herrgottsruhweg 11
89415 Lauingen

Passende Gerichte

Sake Foodmatch Katana Junmai Daiginjo: Kimchi mit Lachs-Onigiri
Foodmatch

Sake Foodmatch Katana Junmai Daiginjo: Kimchi mit Lachs-Onigiri

Zutaten: Kimchi, Reis, Nori-Blätter, Lachs Zubereitung:Lachs anbraten, mit gekochtem Reis vermischen, nach belieben den Reis mit Sojasauce oder Teriyaki-Sauce verfeinern.Dann in die gewünschte Form...

Weiterlesen
Sake Foodmatch Junmai-shu: Yakitori (Gebratene Hühnerspieße)
Foodmatch

Sake Foodmatch Junmai-shu: Yakitori (Gebratene Hühnerspieße)

Zutaten: Hähnchenfleisch, Frühlingszwiebelnfür die Marinade: Koji, Salz, Zwiebelfür die Teriyaki-Sauce: Soja-Soße, Mirin oder Sake, etwas Wasser, Zucker, Chili Zubereitung:Fleisch mit Koji, Salz un...

Weiterlesen
Sake Foodmatch Honjozo: Edamame
Foodmatch

Sake Foodmatch Honjozo: Edamame

Der Izakaya-Klassiker, Honjozo mit EdamameZutaten: EdamameZubereitung: Edamame kurz in kochenden Wasser blanchieren, nach belieben salzen

Weiterlesen