Sake Foodmatch Katana Junmai Daiginjo: Kimchi mit Lachs-Onigiri

Zutaten: 
Kimchi, Reis, Nori-Blätter, Lachs

Zubereitung:
Lachs anbraten, mit gekochtem Reis vermischen, nach belieben den Reis mit Sojasauce oder Teriyaki-Sauce verfeinern.
Dann in die gewünschte Form bringen und in ein Nori-Blatt wickeln.