Yamatan Masamune Junmai-shu, Premiumsake, 1800ml

Auszeichnungen:
- Fine Sake Awards Japan GOLD MEDAL (2025)
- Fine Sake Awards Japan GOLD MEDAL (2024)
- Fine Sake Awards Japan GOLD MEDAL (2017)
- International Wine Challenge SILVER (2018)
- Sake Selection MEDAILLE D’ARGENT (2018)

Nettofüllmenge:  1800ml
Premiumstufe:  Junmai
Alc.  15% vol.
Reissorte:  Matsuyama Mii (100%)
Polierrate:  60%
Sake Meter:  ±0 (halbtrocken)
Säure:  1.8
Empfohlene Trinktemperatur:  5°C – 15°C / 26°C – 35°C
Foodmatch:  deftige & würzige Speisen
Empfohlenes Trinkgefäß:  flacher Sake Becher / großer Sake Becher
Charakter:  Schnörkellos mit geschmacklicher Tiefe. Etwas höhere Adstringenz durch seinen stimulierenden Säuregehalt und reichen Körper. Sanft im Nachklang.
Passende Gerichte:

- gegrillte Hühnerspieße (Yakitori)
- gegrillte & gesalzene Makrele

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Calyx Trading GmbH
Herrgottsruhweg 11
89415 Lauingen