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Sake-Serviertemperaturen & Trinkgefäße

Kalt, Raumtemperatur oder warm (Kanzake)? Temperaturmatrix je Stil, Gefäßwahl & Serviertipps. Jetzt den perfekten Sake-Genuss finden.

Was unterscheidet Premium-Sake von „normalem“ Sake?

Poliergrad, Aromen & Pairings. Junmai vs. Honjōzō, Ginjo vs. Daiginjo – kompakt erklärt mit Kaufhilfe.

Die wichtigsten Sake-Arten erklärt – Junmai, Honjozo, Ginjo, Daiginjo & Nigori

Einführung Sake ist viel mehr als „Reiswein“ – er ist ein Stück japanischer Kultur mit jahrhundertealter Tradition. Begriffe wie Junmai, Ginjo, Daiginjo, Honjozo oder Nigori beschreiben nicht nur d...