Foodmatch

Sake Foodmatch Junmai-shu: Yakitori (Gebratene Hühnerspieße)

Zutaten: Hähnchenfleisch, Frühlingszwiebelnfür die Marinade: Koji, Salz, Zwiebelfür die Teriyaki-Sauce: Soja-Soße, Mirin oder Sake, etwas Wasser, Zucker, Chili Zubereitung:Fleisch mit Koji, Salz un...